Корзина: 0
Корзина
Вы пока ничего не выбрали.

Черный чеснок

Черный чеснок — одновременно уникальная пищевая добавка и самостоятельное экзотическое блюдо с неповторимым вкусом и ароматом. Он содержит витамины, минералы, является одним из самых богатых источников антиоксидантов, поэтому эффективно повышает, препятствует старению. Благодаря своим полезным свойствам он является важной составляющей диетического питания.

Черный чеснок

История появления

История появления черного чеснока связана с древними традициями Кореи и Таиланда, где он издавна почитается: его добавляют в самые различные блюда и энергетические напитки. В соответствии с даосскими верованиями, он продлевает жизнь. С недавних пор черный чеснок начал набирать популярность по всему миру, в первую очередь — в США и Европе.

Мы производители

Компания «Волжская пастила» предлагает своим клиентам Чёрный чеснок собственного производства. Путем проб и ошибок мы изучили особенности производства Чёрного чеснока и внедрили эту технологию на собственных площадках. И теперь готовы познакомить любого желающего с «эликсиром молодости» — Чёрным чесноком. Мы готовы предложить клиентам фасованный Чёрный чеснок: в креманке (3 головки), в крафт пакете (1 головка). Для оптовых клиентов готовы предложить Чёрный чеснок «на вес» — от 1-го килограмма.

Хит гастрономии

Определенно, чёрный чеснок — новый хит актуальной гастрономии. И вот почему. Он совсем не похож на чеснок обычный: никакой жгучести и резкого запаха. Мягкие и слегка вязкие его зубчики по аромату напоминают диковинную приправу, в которой слышится одновременно трюфель, копченость и карамель, а по вкусу — чернослив, смешанный с фиником, тамариндом и бальзамическим уксусом.

Деликатес

Потребовалось время, чтобы увидеть истинное предназначение этого продукта — соусы и пюре-маринады! Стоит намазать стейк перед жаркой пастой из чёрного чеснока, как заурядная говядина приобретает глубину вкуса дорогого, хорошо выдержанного мяса. Какие с черным чесноком получаются волшебные ребрышки, какая свинина барбекю — будто черная иберийская, какая баранина и рыба на гриле, даже обычная вареная и слегка обжаренная картошка, если смешать ее с айоли из черного чеснока, превращается в деликатес!

Расскажите друзьям